Menyiapkan Slide

Botok Ikan antarkan Alumni FEB UM Pontianak menuju Istana Negara Abrori / 20-Aug-2017 14:08:06

Bagi Anda yang tertarik menjadi koki di Istana Negara. Istana Kepresidenan beberapa saat yang lalu menggelar lomba masak ikan nusantara.Acara ini digelar guna meningkatkan konsumsi ikan pada masyarakat. Apalagi Indonesia dikenal sebagai negara bahari. Demi mencari koki pemasak ikan yang handal, tim Istana Kepresidenan berkeliling nusantara. Mulai dari masakan di pulau Papua, Sulawesi, Kalimantan, Sumatra, Jawa, Bali dan lain-nya.Tidaklah mengherankan jika para koki profesional, ibu rumah tangga hingga pelajar turut serta pada acara lomba masak ikan nusantara ini. Hasilnya, beragam menu ikan yang unik pun didapat, betapa Indonesia kaya keanekaragaman budaya, suku termasuk di dalamnya kuliner.  

Digelarnya acara ini, selain meningkatkan konsumsi ikan, kuliner serba ikan ini diharapkan menjadi ujung tombak pariwisata nusantara. Nantinya bagi tiga pemenang terbaik akan mendapatkan pengalaman melongok dapur Istana Merdeka. Mereka juga akan belajar seperti apa prosedur pengecekan keamanan makanan Presiden dan bagaimana tata cara menyiapkan jamuan di Istana, wah luar biasa pengalaman tersebut tentunya.

Lomba MasakNusantara ini digelar untuk mengampanyekan budaya makan ikan, agar Indonesia memiliki sumber daya manusia yang cerdas, sehat, kuat, dan mampu berkompetisi. Penasaran dengan rasa masakan para finalis, Presiden Jokowi turut mencicipi masakan mereka di halaman tengah Istana Merdeka.

Dari 10finalis, juara pertama diraih Abdul Kadir asal Pontianak dengan menu botokikan masak putih. Juara kedua diraih Ruben Jeremia dari Jakarta dengan menu gabus pucung sambel pete. Juara ketiga diraih Narti Buo dari Gorontalo. Abdul Kadir adalah Alumni Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis UM Pontianak. UM Pontianak patut berbangga pada alumni akan profesi yang ditekuni selama ini. Abrori dari berbagai sumber 

Akreditasi Institusi
Dan Program Studi

Selengkapnya

Mahasiswa Baru
UM Pontianak

Informasi Pendaftaran